{"id":3127,"date":"2024-02-07T08:29:57","date_gmt":"2024-02-07T08:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/braaibbq.be\/?p=3127"},"modified":"2025-12-21T12:53:20","modified_gmt":"2025-12-21T12:53:20","slug":"bbq-tip-2-tools-die-je-zeker-moet-hebben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/braaibbq.be\/en\/blog\/bbq-tip-2-tools-die-je-zeker-moet-hebben\/","title":{"rendered":"BBQ tip: 2 tools die je zeker moet hebben"},"content":{"rendered":"

Effici\u00ebntie zit vaak verborgen in de kleine dingen. De BBQ tip in deze blog heb ik gekregen op mijn eerste trip naar de USA toen ik werd uitgenodigd op de Buttranch<\/a> door Byron van Butt Rub.
Wanneer ik barbecue heb ik altijd 2 sprayflessen in de buurt. De ene gebruik ik om proper te kunnen werken. De andere gebruik ik om er voor te zorgen dat ik het maximale uit mijn rookproces kan halen.<\/p>\n<\/a><\/span>\n\n

<\/b>BBQ TIP 1: Een sprayfles met enkel water<\/span><\/b><\/h2><\/div>\n\n

Een simpele sprayfles met enkel zuiver water kan je BBQ tot een hoger niveau brengen. Zoals velen die BBQ’n spray ik mijn vlees op de BBQ. Enkel doe ik het met gewoon simpel, zuiver, water.<\/p>\n

Spray jij met appelsap voor “de extra smaak”? Dat is BBQ-romantiek<\/strong>…<\/p>\n

Er is niets mis om appelsap of andere vruchtensappen te gebruiken. Maar vruchtensappen hebben weinig smaakmolecules in vergelijking met de kruiden en sauzen die er allemaal bij komen kijken.\u00a0<\/p>\n

Dus gebruik ik gewoon 100% water.<\/p>\n

<\/b>waarom spray ik met 100% water?<\/span><\/b><\/h3><\/div>\n\n
\n\n\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n