Deze rub is geïnspireerd op jarenlange competitie ervaring die Braai BBQ in binnen en buitenland heeft opgedaan. De Meatpal heeft een zoete hartige smaak en is niet pikant. Als allround BBQ rub past hij vrijwel in elk gerecht. Breng een rijkelijke laag rub aan op je vlees en laat het minimaal 15min intrekken alvorens te gebruiken.
Met deze rub behaalden we de 1ste plaats in het Belgisch Kampioenschap Low & Slow BBQ 2022 in de categorie ribben.
Pitmaster tip: gebruik hem in combinatie met onze Braai Red Sauce op je ribben. Zie recept: spareribs op de BBQ.